日々時短を追及している（ズボラとも言いますが…）私が是非おススメしたいのが「炊飯器でついで調理」です！

その名の通り、炊飯器でご飯を炊く時に他の食材を一緒に入れてしまいます。
ただ簡単なだけでなく、炊飯器の圧力で食材が柔らかく美味しく仕上がります！


では早速、


第1位：鶏もも肉

大きいままの鶏もも肉を、塩コショウで下味をつけてお米の上に入れるだけです。
柔らかくホロホロになるので、炊飯後手で裂くことが出来ます。
ホイルに包んで入れればご飯に味がうつるのを防げますが、うま味の染み込んだご飯に鶏もも肉と野菜を乗せればそれだけでシンガポールチキンライスが出来てしまいます。
オイスターソース、砂糖、お酢を混ぜたソースをかけてどうぞ♪

ちなみに鶏胸肉では固くなるのでおススメ出来ません。
私は鶏もも3枚まで一度に入れたことがあります…。



第2位：野菜

これも切った野菜を乗せるだけです。
大根、ニンジン、カボチャなど固めの野菜がおススメです。
炊き上がったらドレッシングなどをかけるだけでもOKですが、ホイルの中に予め調味料と野菜を包んで入れる手もあります。
圧力で野菜が柔らかく美味しく仕上がります。



第3位：卵

なんと入れるだけで簡単にゆで卵が出来ちゃいます！
固ゆでしか出来ないので、タルタルソースやポテトサラダに入れるのにおススメです。
そのままお米の上に乗せるだけでOKですが、気になる方はアルミホイルに包んで入れて下さい。



炊飯器でご飯＋一品が同時に作れてしまう「炊飯器でついで調理」いかがでしょうか？
騙されたと思って是非一度試してみてください！