前回も紹介したGettysさんでとうふまんじゅうが当選しました！



こんな立派な箱に入って送られてきました～！




扇田食品さんのとうふまんじゅうです。
豆腐や大豆を使った食品が他にもたくさん！
豆乳ロールケーキ、塩で食べる納豆、とうふの味噌漬け…全部食べてみたい！！


さて、とうふまんじゅうですが…



こんな感じで6個入りでした。
冷凍の状態で届きました。



ふむふむ。

自然解凍で４時間とのことでしたが、ぴったり４時間前に解凍は出来ませんでした…。
なので朝冷蔵庫に入れて晩ご飯の後に食べました。


味の感想としては…とってもヘルシーな味！という感じ。
外側のまんじゅうは甘くなくて、少しパサつく感じもありましたが…
もしかしたら冷蔵庫に入れてる時間が長かったからかもしれません。
説明書き通りに解凍してみたらよかったと悔やまれます…。

あんこは豆腐というより豆の味が強いです。
でも甘さもしっかりあってまんじゅうとのバランスが絶妙。
豆腐や豆が好きな子ども達は「美味しい!」と大喜びでした。





あんこをじっくり見ると緑色っぽい繊維のようなものが見えるのですが、
食べるとおからを食べているような食感でした。

実は豆類が好きじゃない主人は苦手な味だったようです…。
ただ半解凍でアイスまんじゅうとしても食べられるとのことだったので、
そちらを試してみると「美味しい!」と。
半解凍の状態だと食感や豆感が柔らかくなり食べやすくなるようです。
豆乳アイスのような味わいです。

これなら栄養価も高くカロリーも控えめなのではないでしょうか。
糖尿病の主人の父にも一つおすそ分けしたら喜んで下さいました。

家族みんなで進んで食べたいおやつです♪